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grilltemperatur

  1. J

    Minion Ring: Temperatur steigt auf 180 Grad

    Hallo, ich mache gerade ein Pulled Pork auf dem Kugelgrill mit Hilfe eines Minionrings, doch meine Grill Temperatur steigt auf bis zu 180 Grad, obwohl meine Lüftungseinstellungen so minimal wie nur möglich sind. Hat jemand noch einen Tipp, wie ich die Temperatur reduzieren kann?
  2. M

    Genesis II E310 GBS - Temperaturproblem

    Hallo zusammen, ich habe gestern, voller Vorfreude, meinen neu erworbenen Genesis II-310 GBS in Betrieb benommen. Leider hat mich die Temperapatur-Perfomance des Grills stark enttäuscht. Kurz zu den Umgebungsbedingungen: Der Gasgrill stand auf der Terrasse an der Hauswand, es war nahezu...
  3. A

    Grilltemperaturen

    Hallo zusammen, an welche Temperaturen haltet ihr euch denn beim grillen mit einem Grillthermometer. Habt ihr die Temperaturen durch Erfahrungswerte oder gibt es eine Regel, Tabelle o.ä. zu den verschiedenen Fleischsorten an dem man sich orientieren kann? Danke und Gruß
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