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gugelhupf

  1. Mi-Pi

    Kochen für Gäste XII - Servus Bayern

    Folge Nr. 12 aus meiner Thread-Reihe „Kochen für Gäste“ führt uns nach Bayern! Es wird geben: Vorspeise Obazda, Brot, Bierstangerln und Butter Hauptgericht Schwammerltopf, Brezenknödel und Rindsrouladen und Krautsalat Dessert Tiramisu-Eis (nicht unbedingt bayrisch, aber lecker) Die...
    • Mi-Pi
    • Thema
    • bayern brezenknödel gugelhupf obatzda rinderrouladen schwammerltopf
    • Antworten: 19
    • Forum: Kochecke
  2. Purist Rauch

    Zurück zur Einfachheit – Winter Weckli und Baguette – gereift an der frischen Luft.

    Zurück zur Einfachheit – Winter Weckli und Baguette – gereift an der frischen Luft. Einige Jahre Hobbybäckererfahrung habe ich schon. Ausgerechnet In Südafrika habe ich ein vorzügliches Pain rustique gekostet. Toller Laden in Stellenbosch http://www.decompanje.co.za/ Nach kurzem (Fach-)Gespräch...
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