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halbarkeit

  1. KiekMa

    MHD Fleisch vakuumiert einfrieren?

    Wie lange hält sich vakuumiertes, eingefrorenes, rohes Fleisch? Habe Rinderfilet, Entrecote, Flank usw. nach dem Kauf direkt vakuumiert und eingefroren. Zuletzt hatte ich mal ein Flank das 1 Jahr lang vakuumiert und gefroren war gegessen, war alles wunderbar.
  2. chefe

    Grillrevitalisierung nach sechs Jahren

    Hallo zusammen, nun gehöre ich zur passiven Leserschaft. Die aktuellen Modifikationen meines Grills veranlassten mich, hier jetzt doch mal zu schreiben. Seit ca. zwanzig Jahren grille ich alles mögliche. Aus einer "Freiluftessenszubereitung" wurde im Laufe der Zeit Spaß - wenn nicht sogar...
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