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heidschnucke

  1. Guennesack

    Rollbraten von der Heidschnucke

    Hallo Sportler, bei der Durchsicht meiner Digicam habe ich noch ein paar Bilder entdeckt die ich euch nicht vorenthalten möchte. Vor einiger Zeit gab es Rollbraten von der Heidschnucke aus dem DO. Am Abend zuvor haben ich den Braten mit einer Wild-Gewürzmischung eingerieben und zusammen mit...
  2. Guennesack

    [Wintergerichte-Wochenende] Heidschnuckengulasch

    Hallo Sportler, bei "winterlichen" 10 Grad und Nieselregen bin ich heute in das Themenwochenende gestartet. Ein blick auf das Thermometer: Ja tatsächlich 10 Grad! :snowman: So nun zu meinem Wintergericht. 500 Gramm Schuckengulasch zusammen mit einer Zwiebel im DO angebraten...
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