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hohenloher rind

  1. MaG Grillfan

    Hüftsteak vom Hohenloher Weiderind

    Hüftsteak vom Hohenloher Weiderind mit geschmorten Zwiebeln, Pastinaken Pommes und Pak Choi mit Knoblauch-Ingwer-Sauce.
    • MaG Grillfan
    • Thema
    • hohenloher rind hüftsteak napoleon rouge rouge365 sizzle zone
    • Antworten: 9
    • Forum: Gasgrillen
  2. Odenwälder Wintergrillerin

    Rindfleisch-Stifado

    Auf dem Rückflug von Kreta hatte ich noch 2 kg "Luft" im Koffer. Den habe ich dann mit kleinen Stifado-Zwiebeln aufgefüllt. Das erste Kilo war heute im DO: Das Rindfleisch ist Dicke Rippe vom Hohenloher Rind. Das Fleisch in Würfel schneiden und in Olivenöl anbraten. Die Dose Tomaten (oder...
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