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holzbackofen selber bauen

  1. M

    [Verkaufe] Historischer HolzBackofen zu verkaufen Hausbackofen der Firma Tritschler Aschaffenburg 1800€

    Historischer HolzBackofen zu verkaufen Hausbackofen der Firma Tritschler Aschaffenburg. Der Ofen ist sorgsam abgebaut und braucht nur abgeholt werden. Er hat 2 mal einen Backraum auf 2 Etagen a. 165cm Tiefe und 95cm Breite. Türen, Rauchgas Klappe usw. Ist alles vorhanden. Der Ofen kann auch...
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  2. Jan O

    Pizzaofen Holzbackofen Steinbackofen Modellreihe Rom mit einer max.Backfläche von 90x150 cm

    Vollausgereifter Backofen für den Hobby - und den Profibäcker mit einer Backfläche von 700 mm Breite und 1000 mm Tiefe Aussenmasse : 950 x 1250 mm Modellreihe "Rom" Komplettpaket-Brennkammer + Tür + Rauchgasabzugshaube mit Drosselklappe - nur das Isolationsmaterial müssten Sie hinzu bestellen...
    • Jan O
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    • eigenbau kuppelofen holzbackofen holzbackofen kaufen holzbackofen outdoor küche holzbackofen selber bauen kuppelofen pizzaofen pizzaofen auch für brotbacken pizzaofen im freien pizzaofen im garten pizzaofen zu selber bauen steinbackofen steinbackofen pizza
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    • Forum: Holzbackofen und Gasbackofen
  3. Jan O

    Bausatz Pizzaofen Kuppelofen Holzbackofen

    Der runde Pizzaofen-Kuppelofen-Holzbackofen Igluofen-Feueriglu-Steinbackofen ist ideal für alle, die gerne selbst Pizza backen möchten. Die klassische und altbewährte Kuppelform sorgt für ein authentisches Backerlebnis. Mit den praktischen Kuppelsteinen lässt sich der Ofen schnell und einfach...
    • Jan O
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    • Forum: Holzbackofen und Gasbackofen
  4. D

    Neues Projekt, HBO, Technische Fragen

    Hallo zusammen, nach einiger Recherche habe ich mich jetzt hier mal angemeldet. Vllt. möchte mich jemand bei meinem Projekt unterstützen :-) Kurze Vorgeschichte: ich habe einige alte Backsteine bei mir um das Haus und im Keller rumliegen. Gute alte Vollziegel. Zudem habe ich auch noch alte...
  5. steinbackofen_selber_bauen-holzbackofen_selbst_bauen-pizzaofen-schuba_shop.mp4

    steinbackofen_selber_bauen-holzbackofen_selbst_bauen-pizzaofen-schuba_shop.mp4

    Aufbau Steinbackofen Schuba® SBO-1 Kundenprojekt im Videoformat mit allen Beschreibungen zum Aufbau
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    • Album: Aufbau Steinbackofen Schuba® SBO-1 Kundenprojekt
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    Flammkuchen.jpg

    Die ersten Backwaren
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    Die ersten Backwaren
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    Der fertige Ofen.
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    Natürlich ist auch im Winter Betrieb.Die ersten Backwaren
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    Bau der unteren Türe für das Lager im Sockel aus Stahlblech. Die Jahreszahl darf natürlich nicht fehlen.
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    Zum Schluss wurde der doppelwandige Edelstahlschornstein aufgebaut. Doppelwandig um Verfärbungen und eine sehr heiße Oberfläche an der Außenseite durch Hitzeeinwirkung zu verhindern. Der Edelstahlschornstein sollte auch für Festbrennstoffe zugelassen sein.
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    Der Putz wurde weiß gestrichen und das Fallrohr angebracht.
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    Der Putz wurde weiß gestrichen und das Fallrohr angebracht.
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  14. 20201115_151436-1.jpg

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    Putzarbeiten abgeschlossen. Am Sockel noch die Acrylanschlussfuge am Kupferblech angebracht.
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  15. 20201115_151408-1.jpg

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    Putzarbeiten abgeschlossen. Am Sockel noch die Acrylanschlussfuge am Kupferblech angebracht.
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  16. 20201103_123540-1.jpg

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    Das Dach wurde mit Dachverschalung, Dampfsperre und Lattungen so weit fertiggestellt. Sockelbleche, Dachrinne, Ortgangbleche und Dachziegel angebracht. Um kein „wuchtiges“ Dach zu bekommen, wurden kleine, flache Biberschwanzziegel gewählt. Parallel dazu die Putzarbeiten weiter durchgeführt.
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  17. 20201020_153156-1.jpg

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    Nach dem Probefeuer wurde über das Gewölbe eine sehr dicke Schicht (ca. 15-20 cm) Vermiculiteschüttung komplett verteilt. Diese Schüttung dient als Wärmedämmung und Schutz des Dachstuhls. (Ohne Bild) Der Dachstuhl wurde aufgebaut und bereits kleinere Verputzarbeiten durchgeführt.
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  18. 20200919_153802-1.jpg

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    Das erste Feuer wurde entfacht. Wichtig! Mit einem kleinen Feuer anfangen und die Temperatur langsam steigern. Generell ist es ratsam den Ofen vor dem ersten Anfeuern gut austrocknen zu lassen. Ein zu schnelles Erhitzen kann die Restfeuchte zu schnell verdampfen lassen und Risse hervorrufen.
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  19. 20200919_152525-1.jpg

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    Das provisorische Rauchrohr wurde gesetzt.
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  20. 20200820_174044-1.jpg

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    Das ausgeschalte Gewölbe. Die Fugen im Backinnenraum noch nachverfugen und die zweite Schicht der Bodenplatten gesetzt. Diese wurde auch nur hineingelegt. Sollte mal eine Bodenplatte reißen, kann diese ohne Aufwand leicht ausgetauscht werden.
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