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holzräucherofen

  1. R

    Forellen Räucherofen auch für BBQ nutzbar ?

    Hallo Leute, besitze einen Räucherofen der Marke Beelonia. Er wurde früher nur genutzt um mit Holz Forellen zu räuchern. Kann ich in diesem Ofen auch Pulled Pork, Spare Ribs etc. machen ? Bzw ist er hierfür geeignet ? Bild habe ich im Anhang hinzugefügt. Im voraus schon mal Vielen Dank für...
  2. darsi64

    Mal wieder ein Holzräucherofen

    Moin, ich hoffe, hier bin ich richtig. Da ich meinen Resturlaub vom letzten Jahr verbraten muss, habe ich beschlossen, das Räuchern meiner "Selbstgemachten" auch selbst zu übernehmen. So war ich gestern im Baumerkt und habe Holz und Schrauben geholt. Heute habe ich um 10 Uhr angebfangen und bin...
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