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hühnerflügel

  1. 5E8A5T14N

    Chicken Wings aus dem BGE MiniMax

    Servus liebe Leute, Fürs heutige Mittagessen haben wir ein paar Wings (1kg) gestern im türkischen Supermarkt mitgenommen. Die Wings werden am Gelenk geteilt. Die Schale einer Biozitrone wird komplett abgerieben und mit 1EL Paprika edelsüß, 1 EL geräucherter Paprika, 1 EL Kräutern der Provence...
    • 5E8A5T14N
    • Thema
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    • Antworten: 26
    • Forum: Kamado- und Keramikgrills
  2. Odenwälder Wintergrillerin

    Hühnerflügel mit Spargel/Austernpilz-Tortilla und Salat

    Die Hühnerflügel in eine Mischung aus Kokosmilch, Öl, Chilipaste und MD eingelegt. Zuerst einmal indirekt ins Ei. Ab und zu umdrehen und fleißig mit der Kokosmischung bepinseln. Da ich putzfaul bin habe ich die Schale mit Jehova ausgekleidet. Zum Schluß noch direkt aufgeknuspert...
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