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irisch stew

  1. Burn_out

    Irish Stew - Lamm

    Bei diesem Gericht scheiden sich sogar die Geister der Iren. Die einen machen das ohne Karotten, die anderen braten das Fleisch nicht etc. etc. Ich habe es nach meinem Geschmack gemacht mit Karotten und Prinzessbohnen. Um es auf die Spitze zu treiben habe ich es noch angebraten und im Crock-Pot...
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  2. silex

    [Wintergerichte-WE] Irish Stew

    Hallo Freunde des heißen Eisen. Gestern gab es passend zum Themenwochenende Irish Stew. Kohlgerichte schmecken mir in der kalten Jahreszeit einfach klasse. Zum Rezept mit Bildern: Lammknochen ausbeinen Haut, Fett und Sehnen entfernen und das Fleisch in kleinere mundgerechte Stücke...
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