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kalbskarree

  1. pharao1961

    Kalbskarree möglich mit Marinade von Sparribs?

    Hi! Ich wollte morgen Kalbskarree machen auf dem Gasgrill. Aber nicht wie die dafür vorliegenden Rezepte (Salz + Pfeffer + 120 Minuten), sondern wie Sparribs mit der 3-2-1-Methode und der entsprechenden Mob-Soße (Ketchup, O-Saft, Worchester, Zucker,...) Ist das empfehlenswert oder sollte ich...
  2. Peter

    Dienstagsstammtisch am Haus am See mit Kalbsracks vom kleinen Q 1200

    Servus Zusammen heute waren wir zum #Dienstagsstammtisch wieder bei unserem Haus am See. Zu Essen gab es Kalbsracks. Da die Zeit zum Kohle durchglühen und den Kugelgrill einzuregeln, aufgrund des späten Feierabends nicht da war, kam mir die Idee den kleinen Q1200 als Sportgerät herzunehmen...
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