karamellisieren

Das Beste Topping für Burger. Zutaten: Ca. 10-12 durchschnittlich große Jalapenos 1 Tasse Zucker 1/2 Tasse Apfelessig 1 Teelöffel Chilipulver (optional bei Platzpatronen) ½ Teelöffel Kurkumapulver ½ Teelöffel gemahlener Ingwer Zubereitung: Zuerst die Jalapenos in 5 mm Scheiben schneiden...

Moin Sportis, gestern war es endlich wieder so weit unser 1 x im Monat Mittwochs Grillclub hat getagt. Es war ein Toller Abend , ich habe mir den Nachtisch bei Heston Vatska 😜 abgeguckt. Dazu brauchte ja nur kurz Grill Nummer ... gekauft werden 😂 gab heute Richtig Ärger mit der Regierung... 🤨...

Liebe Forumistas, nach langer Recherche, und unter Beobauchtung dieses Threads, scheint es mir zo zu sein, daß Mapp-Gas nicht nötig ist, reines Butan aber auch nicht optimal. Butan soll ja angeblich zu kühl brennen, und auch Gasreste – und Geschmack des Gases – hinterlassen können, so u.a...