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karpfenfilet
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Selbstgebackenes Karpfenfilet aus der Ölfritteuse
Als Beilage gab's selbstgemachten Kartoffelsalat und Selleriesalat Die Karpfenfilets wurden gestern schon gut gesalzen :thumb2: Heute dann ... War absolut lecker :woot: Karpfen ist schon echt was Feines :wiegeil:- Bruco
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- Forum: Fisch und Meerestiere
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Selbst gebackenes Fränkisches Karpfenfilet aus der Ölfritte mit Kartoffel- und Selleriesalat
Wir hatte gestern von Dagmars Arbeitskollegen 4 frisch geschlachtete Karpfen/Filets bekommen. 2 davon hatten wir gleich einvakuumiert. Die anderen beiden gab es heute frisch zubereitet ... Karpfenfilet gut Salzen und Pfeffern in gut gesalzenes Mehl panieren dann durch fränkisches Bier...- Bruco
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- Forum: User-Pics und Grillevents
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Fränkisches Karpfenfilet ... selbst gebacken ... sowas von lecker !
Dagmar hat von ihrer Arbeitskollegin wieder mal lecker Fisch bekommen :woot: Ihre Familie haben, wie schon mal erwähnt, eigene Weiher. Dieses mal bekamen wir 2 Karpfenfilets ... ganz ohne Gräten :thumb2: So ging's : Karpfenfilets für ein paar Stunden mit Salz und Pfeffer durchziehen lassen...