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kartoffelsuppe

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    Wullewupp Kartoffelsupp vom Suppenkas🐻

    Nabend ihr lieben Suppenkasper, man hört ja immer wieder von Omas guter alter Kartoffelsuppe, aber ich dachte mir heute, ich mach mir lieber mal ne frische:rolleyes:, also Suppe meine ich nicht ne Oma.:D Wenn man mal so nach Rezepten schaut, dann sind die meisten mit Majoran und als Einlage...
  2. Hühnerfuß

    Kaspressknödel mit Kartoffelsuppe

    Ja, eine seltsame Kombination. Es diente aber einmal mehr der Resteverwertung.;) Einzelne Zubereitungsphasen habe ich leider nicht fotografiert.:( Pressknödel aus 1/3 meines Standard-Semmelknödelteiges plus Graukäse und Bregenzer Bergkäse. Im iCombi 6 Minuten gedämpft und 5 Minuten "Anbraten"...
  3. DarkRoast

    Erdäpfelsuppe mit Pilzen

    Heute gab's nach langem wieder mal Erdäpfelsuppe mit Pilzen... Zutaten Teil 1: Zutaten Teil 2: Zwiebel, Karotte & Chilis ein bißchen angeröstet... mit etwas trockenem Weißwein abgelöscht, kurz eingedampft (nicht in die Spring :D), aufgegossen, Kartoffel und restliche Zutaten...
  4. Meteora 360

    Kartoffelsuppe mit gegrilltem Lauch und Paprika aus dem Dutch Oven

    Es gab gestern eine Kartoffelsuppe mit gegrilltem Lauch und Paprika! Das Rezept stammt aus dem Weber Buch "Wintergrillen". Habe es etwas abgewandelt und im Dutch Oven gemacht. Die Grundzutaten: 700 gr. Lauch (Porree) 1 große rote Paprika Olivenöl 120 gr. durchwachsener Speck (Hatte noch den...
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