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kettyle

  1. svehowe

    Lecker Dry Aged Tomahawk-Steak aus der Metro

    Schon lange Zeit lacht mich das Dry Aged Tomahawk von Kettyle an, wenn ich in der Metro bin. Gestern habe ich dann den Entschluss gefasst, dass es genau das zum Ausklang der Arbeitswoche sein soll. Also vor dem Nachhauseweg noch in Augsburg ind der Metro vorbeigefahren. Meine Schwester und mein...
  2. Maxabillion

    3,8 Kilo Dry Aged Entrecote

    Hallo zusammen, habe am Mittwoch 3,8 Kilo Dry Aged Entrecote in der C&C gekauft. Fakt ist, ich werde es nicht schaffen alles am Wochenende zu essen :o. Auf welches Gewicht schneidet Ihr üblicherweise so ein Steak. aktuell gehe ich von ca. 300g aus, evtl. aber auch mehr. Feedback!
  3. lindbergh

    Dry Aged Tomahawk

    Das nenne ich mal ein Mittagessen: knappe 1,2kg Dry Aged Tomahawk Steak (Irisches Rind aus der Kettyle Beef Manufaktur, gekauft bei der METRO) wanderten in die Kugel, um thermisch veredelt zu werden. Da ich mal etwas anderes als rein Salz und Pfeffer ausprobieren wollte, fand ich in Weber's...
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