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kirsch

  1. thenightstalker

    Ribs - gegen alle Regeln

    Hi, am Wochenende durfte ich mich endlich mal mit meiner neuen Räucherbox und den Chips austoben, Frau war außer Haus (sie mag es nicht geräuchert, sagt sie). Nachdem die Box und die Chips schon einige Zeit auf ihren Einsatz warteten war es höchste Zeit dachte ich mir. Das Wetter war die...
  2. Bruco

    [Nachgebaut] geDOpfte Nutella - Kirsch - Schnecken

    Diese "Süßigkeit" aus dem DO stand schon lange auf unserer Liste. Und da das Wetter bei uns heute mehr als bescheiden war, war ein bisschen Zeit das ganze mal nachzubauen. Das Teigrezept ist übrigens von @da Tom http://www.grillsportverein.de/forum/threads/cinnamon-rolls.122802/ Ansonsten...
  3. Grillcaptain

    Smokern ohne Smoker

    Ich ertappe mich wieder dabei Modelle, Anbieter und Preise von Smokern zu vergleichen, RFS und Offset gegeneinander aufzuwiegen. Ein Smoker ist an Ästhetik natürlich durch nichts zu überbieten. Auch das stundenlange Hüten des Feuers, Nachlegen und Konstanthalten der Temperatur hat seinen Reiz...
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