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kleingebäck
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Poffertjes-Pfanne eingeweiht, aber anders
Für Samstag suchte ich noch nach etwas Fingerfood und fand beim Stöbern das hier: Muffins sind aber definitiv zu groß, warum nicht in den Kuhlen der Poffertjespfanne machen? Also Pfanne im Ofen vorgeheizt, den Teig mit Füllung klar gemacht und rein damit. Zu viel in die Kuhlen gefüllt, das...- Buntmetall
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- fingerfood gusspfanne kleingebäck poffertjes
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- Forum: Muurikka , Eisenpfannen und Bratpfannen
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Fetabrötchen
200 g Feta mit der Gabel in einer Schüssel zerdrücken, 200 g Mehl langsam dazugeben und mit dem Feta vermischen, 1 Ei dazu und alles zu einem geschmeidigen Teig verkneten, nach Bedarf Mehl ergänzen. Den Teig in 6 Teile teilen, daraus kleine Laibe formen und bei 200 Grad im vorgeheizten Backrohr...