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knurrhahn

  1. Buntmetall

    ein paar Fischlein vom UDS, Häppchen zwischendurch

    Auf dem Markt in Goes (NL) lachten mich ein paar kleine Fische an, ich habe dann je 2 Sardinen und Poon (Knurrhahn) mitgenommen, weil Göga eigene Pläne machte. Kopf ab, Bauch ausräumen, Haut einschneiden. Der Poon hat spitze Stacheln an Rücken und Kiemendeckeln In 7%ige Salzlake eingelegt für...
  2. r2d2

    [Kroatien 2015 ] Dorade,Brancin,Knurrhahn -

    Hallo zusammen, gestern morgen habe ich der Fischhalle in Zadar einen weiteren Besuch abgestattet. Es sollte einfach klassisch Fisch geben. Und weil ich vor einigen Wochen mal in einem Beitrag von @ottob schrub (als er Knurrhahn machte), dass ich zuschlagen werde, sobald ich mal Gelegenheit...
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