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kohlerost

  1. kilolima

    Monolith Kohlerost + Grillkorb + FAQ

    Hallo zusammen, ihr habt mich angefixt und nun habe ich auch ein Mono Classic Ei lokal (jawohl!) bei bbq-and-more gekauft. Soweit alles gut, aber bei bei der folgenden Sache werde ich nicht ganz schlau.. 1. Laut beiliegender Anleitung soll man bei L&S nur den Kohlerost verwenden, weil Temp...
  2. A

    Kohlerost zum Garen mitnutzen?

    Erst einmal Hallo ! Habe vor Kurzem das Smoken mit einem Barrel-Smoker begonnen und mich - was die "allgemeinen Methoden" des Smokens angeht - auch ganz gut eingewöhnt. Ich suche nun allerdings Hilfe oder Erfahrungsberichte, da ich aus Platzmangel auf dem eigentlichen Rost in der Garkammer...
  3. N

    [Erledigt] Edelstahl-Lochbleche 2Stk 18x35cm

    Servus, ich hätte noch mehr Spaß mit meinem Tepro-Billings, wenn ich diese deppaden porzelan-emaillierten Kohle-Bleche durch etwas mit mehr Luftdurchsatz ersetzen würde. Ich dachte da an so ein Material: https://www.amazon.de/gp/product/B00TZSKTBS/ref=s9_dcacsd_bhz_bw_c_x_4 Es gibt doch...
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