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konics

  1. Meatgrinder

    Alternative zur mittleren Konics

    Hallo, ich habe nach längerer Suche eine besser passende Auffangschale für einen 57er Kugelgrill gefunden. Gerade wenn man etwas mehr auf dem Rost hat oder die Roti benutzt ist diese längere Variante ideal, man kann sich die Frikelei mit der Jehova sparen. Passt gut zwischen die Kohlekörbe und...
  2. Mr5Patties

    Heute war ich im Schaschlik-Himmel...

    Hallo Grillfreunde, angeregt durch viele leckere Beiträge zu Schaschlik habe ich mich heute an die Arbeit gemacht und Schaschlik gegrillt. Es war definitiv und mit Lichtjahren Abstand das beste Schaschlik, welches ich bisher gegessen habe. Meine liebe Frau fand es ebenfalls sensationell. Die...
  3. Mr5Patties

    Klappe #1: Spareribs 5-0-0 am Genesis S-330

    Hallo zusammen, heute bzw. morgen wage ich mich zum ersten Mal an Spareribs ran. Ich werde die 5-0-0-Methode versuchen, wobei die letzte Stunde ein wenig gemoppt werden wird. Hierzu morgen mehr. Heute war erstmal vorbereiten angesagt: Rub: Magic Dust von Ankerkraut. Ripperl: 6 Leitern...
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