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koreanisch

  1. Kinglui

    Weihnachtsfeier, es kommt immer anders... Tonkotsu-Ramen und Summer Rolls

    Servus beinand, am letzten Freitag vor Weihnachten findet bei mir eigentlich immer eine Weihnachtsfeier statt, zu welcher meine Jugendfreunde samt Anhang kommen. Dieses mal waren die Kinder leider krank und das ganze ist sehr kurzfristig am besagten Freitag um eine halbe Woche verschoben...
    • Kinglui
    • Thema
    • cashu japanisch koreanisch ramen summer rolls tonkotsu ramen tonkotsu-brühe
    • Antworten: 11
    • Forum: Kochecke
  2. Feierdeufe

    Korean Style Ribs

    Servus, Ich hatte mal wieder Bock auf Rippchen, nur halt mal anders. Koreanisch ist definitiv anders. Also los geht’s. Die Dinger in Sojasoße, Ingwer, Knoblauch, Sesamöl und Pfeffer marinieren Chilli nicht vergessen Das verschwindet dann wieder im Kühlschrank Grill anfeuern und die...
  3. Hothouseduke

    Gochujang Meatballs

    Hallo Essbegeisterte , heute gabs es Gochujang Meatballs. 400gr Rinderhack mit Ei , Salz , Semmelbrösel , Gochujang-Paste und Milch vermengen , Tischtennisball große Bällchen machen ( hat extra die Heike gemacht weil bei meinen Händchen wären es wohl eher Tennisbälle geworden ) und an die...
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