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Servus beinand,
heute war es mal wieder Zeit für eine Lammkeule. Das Rezept hab ich von einer Bekannten aus Griechenland. Steht seit langer Zeit auf der To-Do-Liste, jetzt hab ichs mal angepackt :D
Die Zutaten und Zubereitungsschritte gehen ganz gut aus den Bildern hervor.
Wichtig ist es...
Servus beinand,
heute spontan Gäste eingeladen. Da noch eine Lammkeule im Froster war, sollte es die geben.
Hier mal die Zutaten, welche ich im Kühlschrank gefunden habe:
- Lammkeule, ca 1.5 kg
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Karotten
- Stangensellerie
- Rotwein
- Tomaten in der Dose
- Tomatenmark...
Hallo zusammen. Hoffe ihr hattet alle entspannte Feiertage und habt die Zeit sinnvoll am Grill genutzt. Bei uns gab es an Ostern eine leckere Lammkeule und am zweitel tag einen Lammrücken.
Das Rezept habe ich aus der Kochsendung Kochen mit Martina und Moritz aus dem WDR.
Da passte es sehr gut...