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langosch

  1. Carsten65795

    Langosch

    6 Personen Zutaten 500 g Mehl 2 große Kartoffel(n) 1 TL Salz 1 TL Zucker ½ Würfel Hefe 3 EL Öl 150 ml Milch Fett zum Frittieren Knoblauchwasser: 5 Zehen Knoblauch gepresst 200ml Wasser Topf/Pfanne/Dutch-oven zum fritieren Kanonenofen Danach wird dieser in kleinen Portionen zu Fladen geformt...
  2. BeefChef

    BeefChef alone @ home 2.0 : Frittierter Burger | Bacon Volcano

    ... oder der "Slawe" im Original - die machen Sachen ;) Moinsen, ... den wollte ich immer schon mal "bauen" : Frittierter Burger Zuerst musste ich den Teig fürs Langos herstellen, ein slawisches Fladenbrot, das frittiert wird. 200 g Mehl 10 g Hefe mit 100 ml warmer Milch vermengen 1 Ei 2 EL...
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