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l&s

  1. getnuts

    [nachgegrillt] dicke Rippe Asia Style + Glasnudelsalat

    Gestern hab ich mir mal einen Tag Urlaub gegönnt und klar wurde da auch gegrillt. Angefixt durch @Medicus13 gab es gestern seine Kreation der dicken Rippe im Asia Style mit Glasnudelsalat. Die Ausgangslage: Ein 800g Stück dicke Rippe aus der Metro lag tatsächlich neben den Ribs in der Metro...
  2. Grillkönig_Deluxe

    Chimichurri - Tafelspitz low&slow mit Cowboy-Beans

    Hi Volks, gestern gab es bei uns auch mal Tafelspitz low&slow. Da ich schon öfter davon hier was gelesen habe, musste ich es auch einfach mal ausprobieren. Mariniert hab ich den Tafelspitz mit Chimichurri-Sauce aus "Webers-Rezepte für jeden Tag" von den Roastbeef-Spießen, die uns damals sehr...
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