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Guten Tag, ich bin neu hier im Forum.
gerne wollten wir uns vorstellen:
Steckbrief
1. Name Stephan & Nadja (Schaschlik expertin)
2. Wohnort Folgensbourg Frankreich (ursprüngöich Herrsching bei München)...
Hey Ihr lieben Griller/innen,
ich habe aus einem Russischen laden ein paar Schaschlickstücke mitgenommen.
Ich habe alles schön auf ein Spieß gesteckt und drehen lassen für gut 50min.
Meine Hunde sind fast durch gedreht das es endlich wieder was vom Grill gab.
David
Hallo Ihr lieben es gab von meinem neuen Grill Schaschlik mit Bulgur.
Der Schweinennacken wurde in 2 Finger dicke Scheiben geschnitten und dann gewürfelt.
Zusammen mit der Tomatenmarinade über Nacht in Kühlschrank.
Am nächsten Tag habe ich die Würfel in Soße gekocht da es so stark geregnet hat...
Liebe Freunde des Grillsports,
diese Woche bekam ich einen Mangal-Grill geliefert und hab den natürlich gleich zusammengebaut.
Die Querverbindung zwischen den Füßen war zwar etwas verbogen, weil die Grillwanne im Karton darauf drückte, aber das Edelstahlblech konnte ich ohne Probleme wieder...