möhre

Ok, ganz so einfach war es nicht. Uns viel aber auf, das auf irgend eine Art und Weise an allen Gerichten Sojasauce war. Also los: Das erste Gericht ist für ein Flanksteak gedacht. Also ging Göga zum MdV und holte Bavette. " Ist das Gleiche " war meine fachmännische Meinung dazu. Ich wurde...

Das Rezept ist super einfach und trotzdem supergut. Genau richtig für einen Dienstag. Schnell mal eine Marinade aus Zitronesaft + Abrieb, Rosmarin, Paprika, Salz, Pfeffer und Öl angerührt. Die Brüste leicht eingeritzt damit sie die Marinade besser aufnehmen können. Alles zusammen in einen...

Conchigli Rigate mit Tomaten-Möhren Sauce und Ricotta Zwiebeln fein hacken in Olivenöl anbraten, Möhren würfeln, dazugeben, getrocknete in Öl eingelegte Oliven in feine Streifen schneiden und ebenfalls dazu mischen. Alles etwas anschwitzen lassen und dann die Passata dazu. Kurz aufkochen...

Gestern gab es Irish Stew aus dem Dutchoven. Es waren u.A. folgende Zutaten drin: Lammfleisch aus der Schulter Kartoffeln Möhren Pastinaken Steckrübe Zwiebeln Knoblauch Rinderbrühe Am Vortag Rinderbrühe aus Beinscheiben gezogen. Lammschulter Die Zutaten für das Stew Schön angebratene...