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Hallo in die Runde,
da ich sehr viel Obst und vor allem Gemüse schneide, möchte ich mir gerne ein günstiges, aber wenn möglich scharfes Nakiri-Messer zulegen.
Nun habe ich im Internet Preisspannen von 15 EUR bis "sehr teuer" gesehen.
Da ich für mein erstes "eigenens" Nakiri auch nicht viel Geld...
Verkaufe ein Zakuri Nakiri, Klingenlänge ca. 13 cm
Das Messer ist einem sehr guten Zustand, das Horn hat keine Risse und der Griff wurde regelmäßig mit Spoon Butter behandelt.
Die Schneide ist ein drei Lagen Aufbau und die Schneidlage besteht aus Aogmi. Die Kanten am Rücken habe ich...