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norddeutschland

  1. bydorfler

    Rumpsteak von "TV-Star" meats Napoleon Pro-22K-leg-2 - Reverse-Searing

    Das musste jetzt Mal sein - und... es war richtig gut! Fernsehkundiger Lagerfeuerenthusiast aus mittelgroßen Dorf an Deutschlands schönstem Ostseefjord macht sich auf den Weg in die große Stadt. Würde ihm auch real gefallen, was sich dort neulich im Stream vor seinen Augen abspielte? Neulich...
  2. Hinrich

    Kühltransporte und Schlachtbetriebe

    Moin Moin Fleischliebhaber, das ist hier mein erster Post und ich dachte mal, dass ich zu denen gehe, die mit den besten Input liefern können. Ich beschäftige mich seit einiger Zeit mit Kühltransporten. Nicht die Transporte, die mit riesigen LKWs für Edeka etc. die Waren transportieren, sondern...
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