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nuoc mam cham
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Vietnamesische Pho 🇻🇳🍜... mit Eigelb
Servus beinand, heute gabs wieder eine Pho. Diese vietnamesische Nudelsuppe ist genau das richtige wenn es draußen kalt und nass ist. Dieses mal gab es als Bonus ein Eigelb dazu :D. Die Reisnudeln waren extra breit, also 10 mm. Die breiten Nudeln passen super zur Pho und geben gleich ein ganz... -
Pho - vietnamesische Nudelsuppe 🇻🇳🍜 Eine Schritt-für-Schritt Anleitung zum Glück
Servus beinand, letztes Jahr Jahr habe ich mich vertieft mit dem Thema Tonkotsu-Ramen beschäftigt... Diesen Herbst/Winter wird was neues ausprobiert. Die nächste Nudelsuppe auf meiner Asien-Reise ist Pho aus Vietnam. Hierbei habe ich mich wieder langsam an die Thematik heran getastet. Erstmal...