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Bonsoir à tous,
wir verbringen unsern Sommerurlaub, dieses Jahr am Genfer See. Und anders als @5E8A5T14N hatten wir das Glück das es hier einen Pizzaofen gab. Also hatte ich gestern etwas Teig zubereitet. Und heute Pizza gebacken.
Jetzt heizen wir mal einen ooni mit Holz an. War auch eine...
Hallo Ihr lieben :thumb1:
An erste Stelle möchte ich erwähnen, dass ich inständig hoffe das ihr mich nicht für diesen Thread steinigen werdet. Ich bin sicherlich nicht der erste, dem diese Frage im Kopf herumschwirrt, jedoch bin ich mir selbst noch nicht so ganz schlüssig. Bislang habe ich mit...
Hallo,
ich hab nen Ooni Karu 12 und bin ganz zufrieden damit. Jetzt wollte ich aber auf einen biscotto umsteigen, da der Cordierit für mehrere Pizzen ungeeignet ist. Hab da 2 für mein Modell gefunden:
1...
Moin, ich habe vorhin beim Stöbern den Ooni Karu 12 für 279 € bei manufaktum gefunden. Scheint im Moment der günstigste Preis zu sein. Sogar Idealo sagt als Tiefstpreis 299 € an.
Hier der Link: https://www.manufactum.de/outdoor-pizzaofen-a205158/
Falls falsch hier, bitte verschieben.
Hallo zusammen,
so, heute habe ich endlich auch mal meinen neuen Karu eingeweiht. Hab den schon seit Black Friday hier stehen und bis heute noch nicht verwendet.
Heute Mittag war es dann endlich so weit.
Teig mit Molini Amalfi
62% (Herstellung nach @nollipa)
4h Stockgare
96h Stückgare im KS...
Servus,
es ist schon eine Weile her, dass ich hier mal ein neues Thema erstellt hab. Aber es gibt wieder mal neues und "altes" zu berichten. Neben Pizza Napoletana gibt es bei uns mitllerweile auch öfters Blechpizzen die allerdings so gar nix mit dem zu tun haben als man vielleicht meinen...