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ossobuco ragout

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    100% Neujahrs-Ossobuco-Ragout aus dem Specksteinofen

    Buon Anno, da andere hier ja nur mit 50% das Jahr beginnen, gleiche ich mal auf 100% aus. :rolleyes: :D Da ich aber selber zwischen den Feiertagen nur auf 50% gelaufen bin, warteten noch zwei kleine Kalbsbeinscheiben im neuen Jahr auf uns. Und da unser Kaminofen eigentlich täglich an war und...
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