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panieren
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Ribs mal nicht vom Grill
Ab und an gelüstet es mich nach dieser leckeren Variante... also los geht's! Ausgangsmaterial. Salz durfte im Vakuum über Nacht einziehen. Jeder zweite Knochen kommt raus. Und ab auf die Straße. Erste Runde: 5min bei ca. 160Grad in Erdnussöl. 12 Minuten bei 110Grad im Ofen ruhen und... -
C
Leise, nicht aufwecken ...
... sie schläft die Banane 😂 Man ist das lange her - https://www.grillsportverein.de/forum/threads/bananen-im-schlafrock.268974/ - diesmal wie damals ein Gericht auf den Schwestern-Almtagen 😎 @Datschi das mit dem Käse probieren wir ein andermal aus wenn die Bananen nicht so buckelig sind, ist...