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Gatte hat eine vom Sizilianer geschenkt bekommen, war sehr reif musste also gleich verarbeitet werden. Hatte ich noch nie, hmmm, hab ich mich ein wenig umgesehen und dann nachgesehen was ich so in der Gemüsekiste habe und dann einfach wie meist begonnen.
Die Zutaten:
1 große Papaya, 10...
Hi liebe GSV-Gemeinde,
am vergangenen Wochenende durfte ich mal wieder schlemmen bis zum abwinken. Es gab argentinisches Rinderfilet und Papaya-Pasta. Beides war ein absoluter Traum!!!
Für das Rinderfilet gab es eine Marinade aus Salbei, Thymian, Estragon, Pfeffer, Salz und Olivenöl. Dann durfte...