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paprikarahm

  1. Einweggriller

    [Gedenkpfannen-WE] Paprika-Rahm-Schnitzel mit Kürbis-Gnocchi

    Servus Zusammen, in Gedenken an @pfannendoc, und alle anderen Griller, die uns von da oben zuschauen Erst mal zur Sauce. 1 rote Paprika kurz anschwitzen. Mit Sahne ablöschen Und einen Kleks Paprikamark unterrühren Dann alles etwas einköcheln lassen Etwas Butterschmalz in die...
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  2. Einweggriller

    Paprika-Rahm-Gulasch vom jungen Rind

    Servus Zusammen, letztens hat GöGa gemeint, dass es in letzter Zeit doch recht wenig Fleisch gegeben hätte :hmmmm: Also hab ich mal im ewigen Eis eine Inventur gemacht und diese halbe Kalbskugel gefunden. Die Inspiration lieferte mir dieses traditionelle Büchlein (wer's hat, Seite 150)...
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