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pflanzal
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Damwild-Pflanzal
Im Tiefkühlschrank brauchen wir Platz ... Abschnitte vom Damwild ... ... faschieren ... ... diesmal mit Ei, paar Semmelbrösel (hatte keine Semmel oder so), Zwiebel klein gehackt, Senf, Salz, Pfeffer ... ... gut mischen ... ... Pflanzal formen und in Semmelbrösel wälzen ... ... -
C
[Snack] Ein Leckerli vom Damwild als "Nachspeise" ...
... weil es schnell geht und ich nicht wirklich backen kann - es war noch Damwild-Hackfleisch über ... ... nur ein wenig Platz Hirsch von Hirter (Wildgewürz) dazu ... ... ab in die Pfanne ... ... wenden ... ... mit ein wenig Senf auf der Terrasse genossen, mehr braucht es nicht ...