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pilzsoße

  1. Cladonia

    Puntarelle-Knospen mit Pilzen und Kartoffeln

    Puntarelle ( https://www.mein-italien.info/essen-und-trinken/catalogna.htm ) hat noch ein Weilchen Saison, jetzt sind die Knospen super ausgebildet - muss man nutzen, dann ist es vorbei und man freut sich auf das nächste Jahr. Die Puntarelle-Knospen ausbrechen, zuputzen und in Wasser legen, so...
    • Cladonia
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    • Forum: Kochecke
  2. WF'ler

    Chilenisches Schweinefilet

    Hallo zusammen, mir ist letzte Woche Freitag ein Karton Chilenisches Schweinefilet in den Einkaufswagen gehüpft wovon wir gestern die ersten Stücke verköstigt haben. Es sollte Schweinefilet mit, italienischem Gemüse, Kroketten und eine französischen Pilzsoße geben. Das Fleisch sollte eine KT...
  3. 12oven

    Orangen-Roastbeef aus der 57-er Kugel mit Pilzsoße und Schupfnudeln

    Angeregt durch ein YouTube-Video von BBQ Rheinhessen habe ich zu Weihnachten meine Roastbeef-Version daraus gebastelt. Es hat für 8 Personen gereicht. Rub: Senfsaaten und Pfefferkörner in der Eisenpfanne geröstet, zusammen mit frischem Orangenschalenabrieb gemörsert, mit etwas Weber "Chikago...
    • 12oven
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    • 57er kugel kugelgrill orangen-roastbeef pilzsauce pilzsoße roastbeef schupfnudeln
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    • Forum: Kugelgrill
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