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pitta

  1. Carsten65795

    Rinderröllchen-Gyros-Spieße mit Metaxasoße und griechische Pitta

    Grill vorab auf 180C° indirekt einregeln 2 Rinderrouladen Schafkäse Gyrosgewürz Oregano Rinderrouladen ausrollen und abtrocknen, mit dem Gyrosgewürz und Oregano sparsam bestreuen und den Schafkäse am Anfang drauf legen, nun einrollen bis die erste Scheibe Schafkäse eingewickelt ist und noch...
  2. Carsten65795

    Gyros vom Drehspieß mit Pitta

    Gyros-Spieß mit Pitta, Zaziki und Krautsalat (Genesis II E410 - Drehspieß-Weber) Pitta: Teig 1/4 Würfel Hefe 370 g Milch 500 g Mehl 1 TL Salz 3 EL Olivenöl 37C° warme Milch in eine Schüssel geben und Hefe dazubröckeln gut vermischen bzw. mit Mixer verrühren. Die übrigen Zutaten...
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