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pizzaofenselberbauen

  1. PXL_20230720_131324053.jpg

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    Negativ Form aus Sand
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    Schamotthülle Aufbau
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    Ofenrohr und Thermometer eingebaut
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    Noch etwas aufhübschen mit Etwas Farbe dann geht's los
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  5. Alex1985

    Pizzaofen

    Hallo bin gerade an einen pizzaofen zu bauen jetzt mal eine frage habe eine Fläche von 1.60m mal 1.60m kann ich den jetzt so wie die Fläche machen also eckig und eine gerade Decke darauf oder Art einen Schlauch mit einer halb runden Decke?
  6. steinbackofen_selber_bauen-holzbackofen_selbst_bauen-pizzaofen-schuba_shop.mp4

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    Aufbau Steinbackofen Schuba® SBO-1 Kundenprojekt im Videoformat mit allen Beschreibungen zum Aufbau
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    Die ersten Backwaren
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    Die ersten Backwaren
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    Der fertige Ofen.
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    Natürlich ist auch im Winter Betrieb.Die ersten Backwaren
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    Bau der unteren Türe für das Lager im Sockel aus Stahlblech. Die Jahreszahl darf natürlich nicht fehlen.
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    Zum Schluss wurde der doppelwandige Edelstahlschornstein aufgebaut. Doppelwandig um Verfärbungen und eine sehr heiße Oberfläche an der Außenseite durch Hitzeeinwirkung zu verhindern. Der Edelstahlschornstein sollte auch für Festbrennstoffe zugelassen sein.
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    Der Putz wurde weiß gestrichen und das Fallrohr angebracht.
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    Der Putz wurde weiß gestrichen und das Fallrohr angebracht.
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    Putzarbeiten abgeschlossen. Am Sockel noch die Acrylanschlussfuge am Kupferblech angebracht.
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    Putzarbeiten abgeschlossen. Am Sockel noch die Acrylanschlussfuge am Kupferblech angebracht.
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  17. 20201103_123540-1.jpg

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    Das Dach wurde mit Dachverschalung, Dampfsperre und Lattungen so weit fertiggestellt. Sockelbleche, Dachrinne, Ortgangbleche und Dachziegel angebracht. Um kein „wuchtiges“ Dach zu bekommen, wurden kleine, flache Biberschwanzziegel gewählt. Parallel dazu die Putzarbeiten weiter durchgeführt.
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  18. 20201020_153156-1.jpg

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    Nach dem Probefeuer wurde über das Gewölbe eine sehr dicke Schicht (ca. 15-20 cm) Vermiculiteschüttung komplett verteilt. Diese Schüttung dient als Wärmedämmung und Schutz des Dachstuhls. (Ohne Bild) Der Dachstuhl wurde aufgebaut und bereits kleinere Verputzarbeiten durchgeführt.
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  19. 20200919_153802-1.jpg

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    Das erste Feuer wurde entfacht. Wichtig! Mit einem kleinen Feuer anfangen und die Temperatur langsam steigern. Generell ist es ratsam den Ofen vor dem ersten Anfeuern gut austrocknen zu lassen. Ein zu schnelles Erhitzen kann die Restfeuchte zu schnell verdampfen lassen und Risse hervorrufen.
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  20. 20200919_152525-1.jpg

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    Das provisorische Rauchrohr wurde gesetzt.
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