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portugal

  1. S

    Bolo Do Caco im HBO

    Heute habe ich meinen zweiten Versuch unternommen Bolo Do Caco hinzubekommen. Zum Erstversuch will ich nicht so viel sagen, aber das Rezept war scheinbar nicht ganz stimmig und der Teig eher Sauce … soviel Mehl konnte ich garnicht einarbeiten… also sahen die Hände aus wie ein Wischmop und die...
  2. tuppi

    [Portugal] Bifanas

    Bifanas ist in Wein oder Bier gegartes Schweinefleisch Am Freitag war bei uns im Ort die lange Sommernacht unter dem Motto 1001 Nacht. Unser ortsansässiger Portugiese hatte seinen Laden geöffnet und bot portugiesische Spezialitäten an...unter anderem in der Semmel Bifanas....sah echt lecker...
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