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presa

  1. Peter

    Dienstagsstammtisch mit Presa und Money Muscle aus dem Duroc, verschiendenen Salsiccia, Gnocchi ....

    Servus Zusammen der Titel verräts noch nicht. Aber diese ganzen Spezialitäten gabs zu Ehren meiner Marion, die am Sonntag Geburtstag hatte, und eben heute wurde dieser Geburtstag gefeiert. Heute waren wir beide in Regensburg, und da durfte ein Besuch in der Metro nicht ausbleiben. Die Metro...
  2. BeefChef

    Espresso aufs Schwein? ... dann haue ich die Artischocke ins Stampf

    Hola und Moin, Ich hatte vor einiger Zeit mal wieder mein Espressosalz angesetzt - da kam mit das Iberico Secreto gerade richtig. Für mich der beste Cut und mit Duroc die beste und leckerste Rasse. Espressosalz: Espressobohnen in der Pfanne geröstet, dann gemahlen und unters Meersalz...
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