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provence

  1. Calenburger

    Sommer in der Provence: Der Tian aus der K 8 - ein feiner Gemüseauflauf und so anders als Ratatouille

    Ein Tian??? Kannte ich bis gestern auch noch nicht... Die Zucchini wachsen derzeit an allen Ecken und Enden und wie jedes Jahr stellt sich die Frage: "Was tun damit???" Also wieder einmal das Netz bemüht und da ich irgendwie seit einiger Zeit mein Herz in Richtung der französischen Küche...
  2. Cremantus

    Trota alla provinziale // Forelle nach Art der Provinz

    Trota alla provinziale alla Folie um genau zu sein... oder so. Forelle nach Art der Provinz in Folie. Kein großer Stunt, aber super zart und richtig lecker. Mögen die Bilder sprechen. Forelle... zwei an der Zahl vom Typ Regenbogen. Paprika, Farbe nach Gusto, Zwiebel, Knoblauch, Tomaten...
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