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provolone

  1. Cookaneer

    Spaghetti alla Nerano

    Ein Klassiker aus Kampanien. Wie bei Spaghetti Carbonara oder Spaghetti Cacio e Pepe wird die Konsistenz der Sauce nur durch Nudelwasser ohne Zugabe von Butter oder Sahne hergestellt. Diesmal gibt der Provolone (am Besten Provolone del Monaco) die Cremigkeit. Zutaten: 500g Spaghetti 500g...
    • Cookaneer
    • Thema
    • basilikum provolone spaghetti zucchini
    • Antworten: 11
    • Forum: Rezepte
  2. FettieFeist

    Grill-Wochenende

    Jaja, ich weiß - nix besonderes. Wir grillen doch sowieso jedes Wochenende?! Nun, da unsere Küche noch eine ganze Weile auf sich warten lässt - Mitte bis Ende November ist zur Zeit angepeilt - kommt das gute Wetter zur Zeit wie gerufen, ich kann das kochen nach draußen verlagern. :sonne...
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