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pulled turkey

  1. Chucklow

    (After-Work)-BBQ meets Ruhrpott-Thüringer / Pulled Turkey, Coleslaw, Bacon Bomb trifft Currywurst.

    Habe für Freitag meine Mitarbeiter und Kollegen zum After-Work-BBQ eingeladen,. Ich rechne mit ca. 12 Personen + X zzgl. meine Tochter, Frau und mich. Als "Menü" habe ich mir überlegt von allem etwas zu machen. Gegrillt werden 2 Bacon Bombs, 1 Pulled Turkey sowie 15 Thüringer in...
  2. Jo Burning Heart BBQ

    Pulled Turkey Gyros-Style mit Rosmarin-Käse Pommes

    Zum Einstand hier meine Bilder vom heutigen Pulled Turkey aus der Putenoberkeule. KT 93 Grad, bei 105 Grad GT gerubt mit Wiberg Gyrosgewürz. War sehr lecker und nicht zu trocken, fand es hatte nen guten Biss und vom Geschmack her für Pute sehr ordentlich. Dazu gabs ein selbstgemachtes Tzaziki...
728_90 Bratwurstultra
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