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ramster le rond typ 2

  1. Joe_72

    Frage, unteres Backgewölbe bei Ramster "Le Rond Typ2" herausnehmen für Pizza???

    Ich habe mal eine Frage an erfahrenen "Ramsterer", ich habe einen "Le Rond Typ2" mit "Vollausstattung". Gestern habe ich Pizza gemacht, war alles so weit ganz gut, aber es dauerte 2 Stunden bis ich am äußeren Thermometer eine Temperatur von 250 Grad hatte, unten im Bortbackfach hatte ich eine...
  2. K

    Dinkelvollkornbrot im Ramster Le Rond Typ 2

    Hallo Meinen ersten dokumentierten Versuch habe ich in einem YouTube Filmchen festgehalten. Nicht meckern, das ist mein erster YouTube Film. Das Brot ist nicht knusprig. Ich vermute vier Stellschrauben: 1. Vielleicht nicht der geeignete Teig (wäre aber sehr unwahrscheinlich. Der Teig...
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