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romanesco

  1. Cladonia

    Lila Blumenkohl/Romanseco/Tomate/Ei/Mandeln

    Von der Zubereitung gibt es heute keine Bilder - ist einfach aber eine gute Alternative für ein xundes Gericht 😋😍 Romanesco- und lila Blumenkohl-Röschen in Salzwasser bissfest kochen, abtropfen lassen. Eine Essigmarinade zubereiten (so wie man sie gerne möchte). Tomaten in Spalten schneiden...
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    • essigmarinade geröstetet mandeln geröstetet sonnenblumenkerne hartgekochtes ei lila blumenkohl romanesco salat
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    • Forum: Vegetarisch und vegan
  2. Cladonia

    Ein bunter Gemüseteller - beste Reste ...

    ... widme ich @Thermometer :-) Vom Zucchini-Risotto war noch etwas über - https://www.grillsportverein.de/forum/threads/tiroler-alpengarnelen-auf-risotto.370507/ - ein Blick in die Gemüsekiste ... auf geht's! Den Rest vom Risotto, 2 geriebene gekochte Kartoffeln, 1 Ei, Salz, Pfeffer, gut...
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    • Forum: Vegetarisch und vegan
  3. Cladonia

    Gemüsepfandl für die Raunzer ;-)

    ... Michael @TirolGrill und @pefra 😂😂 Zwiebel in Öl anbraten. Knoblauch reiben, Fenchel schneiden. Romanesco und lila Blumenkohl 4 Minuten in leicht gesalzenem Wasser kochen, abtropfen, Mandeln und Sonnenblumenkerne rösten ... ... drei dicke Scheiben Stubaier Bauernschinken vom Hörtnagel...
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    • Forum: Kochecke
  4. Cladonia

    Gemüse und Protein 😍

    Gestern eingekauft, heute auf dem Teller - Gatte ist eine Gemüseliebhaber 😎😍 (ich natürlich auch). Die Hauptdarsteller ... Mandeln ... ... grob zerkleinern, Sonnenblumenkerne, Knoblauch ... ... ein paar Röschen pflücken, waschen, abtropfen lassen ... ... mein Riess-Trio steht...
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    • Forum: Vegetarisch und vegan
  5. Cladonia

    Lila Blumenkohl/Romanesco

    ... heute wieder einmal bunt :-) Die beiden Hauptdarsteller ... ... in Röschen teilen ... ... Zwiebel schneiden und in Schweineschmalz (oder was auch immer) anbraten ... ... Tomaten und Knoblauchzehen klein schneiden ... ... Tomaten/Knoblauch zu den Zwiebeln geben, mit Amore...
    • Cladonia
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    • bratkartoffeln gemüse lila blumenkohl romanesco tomatensoße vegetarisch
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    • Forum: Vegetarisch und vegan
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