sauercream

Am Freitag viel uns völlig ausversehen eine Lachsseite in den Korb. Haben wir erst zu Hause gemerkt. Was also daraus zaubern? 🤔 Kurz überlegt und dann ... , natürlich Stremellachs ist lecker. Den Lachs noch ein klein wenig geputzt und gewaschen. Dann in schöne Streifen geschnitten und in eine...

Gestern gab's eine kleine Mittwochsgrillerei. Das Netz gab mir die Idee 💡. Habs für uns noch angepasst und los: Zuerst Hack anmachen wie es euch gefällt. In meinem Fall mit Paprika, Zwiebel und Knoblauch gepimt und mit All American BBQ Rub gewürzt. Die Filets ein wenig Parieren und...