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schmarren

  1. C

    Kürbis-Schmarr(e)n

    Um es allen Recht zu machen - mit und ohne "e" 😂 Gestern abend gab es eppas Siaßes für mein Siaßn 😍 Ein halber "Hübscher" war noch da ... ... Kerne raus, geschält, gewürfelt, Saft von 1 Orange und bissl braunen Zucker dazu ... ... ein wenig Zimt, gut mischen und weich kochen ...
  2. C

    O Herr, lass Hirn regnen ...

    ... oder auch was hat denn meine Schwester da für Zutaten für unsere Almtage gekauft und gemeint Du machst da schon etwas draus, ich hätte das so gerne wieder einmal ... :-) Das Hirn war vom Tiroler Almschwein - schon recht schön geputzt. Das Filet hat sich dazugeschwindelt, habe ich geschenkt...
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