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selbstgemacht nudeln

  1. Odenwälder Wintergrillerin

    Rinderbacken mit selbstgemachten Nudeln

    Ich hatte noch zwei Rinderbacken in der Tiefkühltruhe. Die Rinderbacken habe ich durchgeschnitten, gepfeffert und gesalzen. Danach mehliert. Zuerst das Gemüse anbraten. Dann die Backen. Mit dem Rotwein ablöschen und nochmal nachwürzen. Dann eine Dose Tomaten dazu. Ich habe oben und unten...
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