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Moin Zusammen,
ich war von 1991 bis 1999 beruflich in Mecklenburg, Sachsen-Anhalt und Brandenburg unterwegs, da gab es natürlich des Öfteren eine Soljanka. Mal war sie lecker, mal wirklich lecker; manchmal war sie auch einfach nur schlecht.
Vor einiger Zeit wurde ich (natürlich hier im GSV, wo...
Hallo alle miteinander,
ich verfolge das Forum hier schon länger (habe den Tipp bei einem Grillkurs bekommen) und habe schon etliche Rezepte ausprobiert. Mein Name ist Andi und ich bin 33 Jahre alt. Angefangen habe ich mit einem billigen Säulengrill, dazu kam vor einem Jahr ein Smoker, ein...
So heute wurde mal wieder der DO zum Kochen verwendet. Es gab eine Soljanka, Basis ist das Video von Klaus grillt, ich habe allerdings den Knoblauch weg gelassen.
Zutaten waren:
300 g Rumpsteak
300 g Bierwurst (es geht auch Jagdtwurst)
250 g Speck
250 g Pfefferbeißer
400 g Rote Zwiebeln
200 g...