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spargeln

  1. C

    Erdbeerrisotto - Lachsforelle - Spargeln

    Vorstellen hab ich es mir nicht können, aber Gatte ist Gott sei Dank sehr offen für neue Speisen, also kann ich einfach ausprobieren. Ich habe heute einen newsletter von highfoodality bekommen und das Risotto hatte es mir angetan, Gatte hat Fisch gekauft und Spargeln waren noch da - hmmm...
  2. C

    [Spargel-WE] Spargel-Tomaten-Risotto

    Die Zutaten, dazu kamen noch Salz, Pfeffer, Muskatnuss, Muskatblüte, 1/2 EL Butter. 2 kleine Zwiebeln schälen und klein schneiden. 7 Stangen grünen Spargel im unteren Drittel schälen, die Enden abschneiden, die Köpfe abschneiden und den Rest in kleine Stücke schneiden. 2 El Öl (ich hatte...
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