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speckböhnchen

  1. Hothouseduke

    Lammfilet an Speckbohnen mit Pitabrot

    Nabend Leutz , Heute Mittag habe ich aus dem Kräutergarten frischen Rosmarin und Zitronen-Thymian geerntet und mit getrocknetem Sizilianischen Oregano , schwarzer Pfeffer , Knoblauch und Zitronenöl eine Paste erstellt um die Lammfilets zu marinieren. Heute Abend dann die Filets in der...
  2. DrHossa

    Ich grille, also bin ich --- Irisches Flank, Bratkartoffeln, Speckböhnchen

    Nabend zusammen! Am Anfang etwas Philosophie: Aber langsam. Zum Abschluss des Wochenendes sollte es Flanksteak geben. Ich hatte noch ein irisches 750g Exemplar in der Tiefkühltruhe. Immer wieder fasziniert von den Beiträgen von @Spätzünder und @BeefChef dachte ich mir, ich mache die Doku auch...
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